Organizadas por Veolia, la Asociación Profesional Española de la Producción Ecológica y con asistencia de representantes de la Diputación de Cádiz, como la Delegada Territorial de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dña. Ana María Bertón Belizón, el pasado 28 de abril se celebraron en la Finca La Almoraima en Castellar de la Frontera (Cádiz) las Jornadas de Producción Ecológica – Sistemas Sostenibles de Alto Valor.
Se repasó la actual situación de la producción ecológica y qué innovación hay ya en marcha. El ganadero andaluz, D. Pablo Cózar Villanueva, participó como Ganadero Ecológico en la mesa redonda en la que se debatió sobre la innovación considerada de alto valor.
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