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LA MONITORIZACIÓN DEL VACUNO DE CARNE COMO ESTRATEGIA PARA EL INCREMENTO DE LA RENTABILIDAD DE LAS EXPLOTACIONES

Alberto Fernández Rodríguez, Responsable Técnico Postventa Allflex Livestock Intelligence– MSD Animal Health

El principal reto de los productores de vacas nodrizas no es otro que conseguir tener una actividad con unos márgenes adecuados y hacer que las explotaciones sean realmente sostenibles.

Para ello, no solo debemos tener en cuenta los insumos, sino que también, una buena supervisión de los aspectos reproductivos, sanitarios y alimentarios repercutirá directamente sobre los ingresos a final de mes.

Los factores que más afectan a la viabilidad financiera de una explotación de vacas nodrizas son la alimentación y la reproducción del rebaño (Jimeno y Castro, 2010). Mientras que los principales ingresos que aporta esta actividad provienen de la venta de terneros (>50%), animales de desvieje (12%) y subvenciones (30%) (Jimeno y Castro, 2010). Por lo que el número de terneros destetados cada año es claramente un factor determinante a la hora de lograr ...

 

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