La Federación Española de criadores de Limusín coordina junto a la Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León el centro de testaje de la Finca de Castro Enríquez, propiedad de Diputación de Salamanca, con la cual esta última tiene firmado convenio para ello.

De este modo Redesteco Rengrati vacuno de carne (ganaderos de la red nacional granjas típicas) solicitaron una visita guiada al centro; ya que estos visitaban la finca de Castro Enríquez, propiedad de la Diputación de Salamanca y dedicada entre otras cosas a la investigación e innovación ganadera.

El Jueves día 22 de Octubre, Alberto Gallego Muriel, adjunto a dirección técnica de la FECL explicó a este grupo de ganaderos aspectos relacionados con la raza, la adaptación de la misma al campo español y de tal modo la adaptación del programa de cría de raza limusina a estos aspectos. Explicó el trabajo de la FECL en los diferentes centros de testaje de la raza limusina, los resultados de los mismos y observaron los animales presentes en el propio centro de testaje de Castro Enríquez.

Rengrati es la Red Nacional de granjas típicas; de tal modo, que el MAPA (ministerio de Agricultura, pesca y alimentación) selecciona varias granjas de todas las especies a lo largo del territorio nacional para el estudio de sus datos productivos. De este modo elaboran informes anuales al respecto de todas las especies.

En el caso de Rengrati, vacuno de carne, en este enlace puedes comprobar los informes elaborados este año. Para ello utilizan granjas de producción de vaca nodriza, granjas de cebo, operadores comerciales y mataderos. De tal modo que estos datos son los que el MAPA reporta a la U.E.

El interés de los ganaderos, todos profesionales del sector del vacuno español ha sido grande; intercambiando preguntas, opiniones y un dialogo fluido durante la mañana.

Por parte de Redesteco se han mostrado interesados en colaborar con la FECL para el estudio de datos de la cabaña de vacuno española.