El próximo 7 de Marzo de 2025 tendrá lugar en la Finca La Chimenea, perteneciente al IMIDRA de la comunidad de Madrid; en la localidad de Aranjuez, una jornada divulgativa del Proyecto Innovador “Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne”.

En dicha jornada se celebrarán varias ponencias técnicas a cargo de varios de los integrantes y colaboradores del Grupo Operativo, entre los que se encuentran:

• Santiago Moreno Alcalde (Jefe de Área de Investigación y Mejora Ganadera del IMIDRA).
• Francisco Javier García Calvillo, Director Técnico de la Federación Española de Criadores de Ganado Limusín.
• José Luis Tejeda (Departamento TIC de la Confederación de Asociaciones de Frisona Española).
• Nicolás Escartín (Veterinario de HUMECO).

El fin del G.O. GESVAC 4.0 ha sido crear desarrollar e implementar nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad económica, ambiental y social de las explotaciones de vacuno de carne; para lo que se ha creado una plataforma, donde cada ganadería incluida en el proyecto puede comprobar sus datos, tanto de forma global, como individualmente para cada una de sus vacas. A la vez puede contrastar estos datos con el resto de vacas del proyecto.

Los resultados del mismo han sido muy interesantes; y el proyecto en el crecimiento de esta segunda fase, desarrollar nuevas herramientas y aumentar el número de ganaderías en estudio.

Esta Fase 2 pretende facilitar el acceso a la información por parte de los ganaderos, desarrollar nuevas funcionalidades en la plataforma GESVAC, optimizar la técnica de determinación de la calidad de la carne in vivo para incluir dicha calidad de la carne dentro de las evaluaciones genéticas a realizar en el programa de cría de cada raza, así como mejorar la sostenibilidad ambiental de las explotaciones a través de un cálculo más exacto y fiable de las emisiones individuales de los animales.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido una subvención al Proyecto Innovador “Grupo Operativo GESVAC 4.0 – Fase 2: “Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne” para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícolas (AEI-AGRI), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC), para el año 2023. La financiación de estas ayudas se realizará en un 80 por ciento con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y en un 20 por ciento con cargo al Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. La ayuda total solicitada asciende a 520.062,21 euros. El organismo responsable del contenido de este Proyecto Innovador son los socios beneficiarios del GO GESVAC 4.0 – Fase 2.