Con el motivo de la defensa y promoción de la carne de vacuno, la Federación Española de Criadores de Limusín ha colaborado con el Ayuntamiento de Peralejos de Abajo en la I JORNADA DE PROMOCION DEL VACUNO DE CARNE.

Esta jornada se ha celebrado el día 11 de mayo, en la citada localidad salmantina, ubicada en la comarca de Vitigudino.

En la citada jornada ha habido 3 ponencias técnicas, a cargo de Unión por la Ganadería, explicando las reivindicaciones del sector de vacuno, a cargo de la asociación de Veterinarios libres y a cargo de Provacuno.

La FECL ha colaborado dentro de Unión por la Ganadería y con la participación de animales de la raza limusina de la ganadería Mateos Corral Limusín.

El director técnico de la raza y el adjunto a la dirección técnica estuvieron presentes en la misma, donde se degustó una ternera asada por el asador Karlos Ibarrrondo.