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XXXVII FERIA AGROGANADERA DE TRUJILLO Y V SALÓN DE LA CARNE DE CALIDAD

Del 18 al 21 de Noviembre de 2021 tuvo lugar XXXVII Feria Agroganadera de Trujillo y V Salón de la Carne de Calidad, en el Mercado Regional de Ganados de Trujillo (Cáceres).

El viernes 19 de noviembre se llevó a cabo una degustación de Carne de Limusín a cocinada por la chef Clara Villalón, conocida por su participación en el año 2018 en el Programa 'Masterchef' de TVE, que preparó  Sandwich Hojaldrado de carrilleras de ternera Limusín glaseadas y con mostaza.

También el viernes 19 de noviembre se celebró el Concurso Regional de Extremadura organizado por la Asociación de Criadores de Limusín de Extremadura (LIMUSINEX) con participación de 8 ganaderías extremeñas y 32 animales (28 hembras y 4 machos) de raza limusina:

  • Limusín El Zarzosito
  • María del Mar Rosado Conejero
  • Ganadería Domínguez Alcón
  • Francisco Romero Iglesias
  • Antonio J. Pérez Andrada
  • Ramón Pérez Carrión
  • Hnos. Muñoz Carrasco
  • Manuel Mayoral Moreno

 

Los campeones fueron:

- Campeona: Naomi Campbell- VH de Ganadería Hermanos Muñoz Carrasco

- Reserva Campeona : Pamela Anderson- VH de Ganadería Hermanos Muñoz Carrasco

- Campeón: Ringo-XD de Ganadería Antonio Pérez Andrada

- Reserva Campeón : París- ALB de Ganadería Domínguez Alcón.

 

Para la Subasta de Machos el domingo 21 de Noviembre finalmente se presentaron 12 ejemplares entre 17 y 27 meses, calificados RJ y RP con pruebas sanitarias y garantía de fertilidad mediante espermiograma de las ganaderías:

EXTREMADURA (3 machos)

  • Ramón Pérez Carrión
  • Antonio J.  Pérez- Andrada.

ANDALUCIA (3 machos)

  • Ganadería Concha Piquer C.B.

PAIS VASCO: (6 machos)

  • Karlos Ibarrondo.
  • Premietxeberri E.Z.
  • Josune Arozena.
  • Alfonso Fernández Segura.  
  • Fidel Abans

En los ficheros adjuntos puede consultar el Listado con los precios de remate de la Subasta así como el Catálogo de la Subasta, los Resultados del Concurso y el Programa de actividades de la Feria.

 

Vea imágenes de los ganadores del Concurso Morfológico celebrado el viernes 19 de noviembre.