Introducción

El catálogo de ganado de raza Limusín se presenta al ganadero como una herramienta objetiva y útil a la hora de seleccionar reproductores, y de avalar la calidad genética de animales que se destinan a la venta para vida (posibles sementales y/o vacas de élite) tanto en el mercado nacional como internacional.

Este documento se compone de dos secciones, una sección explicativa de la valoración genética y de un conjunto catálogos; de tablas de toros, toros promesa y tablas de vacas con descendencia.

 

¿Qué es un valor genético? Es una medida del potencial genético cuya importancia radica en que dicho valor es heredable, por lo tanto transmisible a su descendencia.

¿Cómo se puede medir el valor genético de un individuo? A través de los VGP (valores genéticos predichos) que se obtienen utilizando un modelo que combina de forma óptima:

• Pesos de los animales: peso al nacimiento (PN) y peso a los 210 días de edad (P210), (calculado a partir de los pesos de cada ternero entre los 0 y 300 días, por medio de una estimación si el crecimiento hasta los 210 días hubiera sido constante).
• Información del sexo, grupo de comparación y edad de la madre al nacimiento del animal.
• Genealogía, por un método de cálculo denominado BLUP (Figura 1).

Figura 1. Modelo de valoración genética.

 

¿Qué nos aporta su uso? Un aumento del beneficio económico de la actividad ganadera, tras un óptimo uso de las valoraciones genéticas.

¿Para qué caracteres se han valorado los animales?
Peso al nacimiento del animal.
Potencial de crecimiento del animal.
Capacidad de cría de la madre.

¿Qué caracteres se predicen?

VGP_NAC: es una medida del potencial genético de un animal debido a un conjunto de genes que determinan su peso al nacimiento, se expresa en kilogramos.
Ejemplo: VGP_NAC = 1,25 kg  è El animal al nacimiento pesará 1,25 kg más que la base de referencia (población de animales nacidos en el año 1997), sus hijos pesarán como media 0,625 kg más que la media de la base de referencia.

VGP_CREC: potencial genético del animal debido a un conjunto de genes que determinan su peso los 210 días de edad, se expresa en kilogramos.
Ejemplo: VGP_CREC = 20,1 kg.El animal a los 210 días de edad pesa 20,1 kg más que la base de referencia, sus hijos pesarán como media 10,05 kg más que la media de la base de referencia.

VGP_LECH: es una medida del potencial genético para la producción de leche. Dicho potencial se puede expresar en una hembra y se trasmite a sus hijas en el caso de los machos. Se expresa en kg.
Ejemplo: Macho: VGP_LECH = 9,6 kg. Sus nietos tendrán un peso de 4,8 kg superior a la base de referencia a los 210 días de edad.
Hembra: VGP_LECH = 10,4 kg. Sus hijos pesará 10,4 kg más que base de referencia a los 210 días de edad, debido a la producción de leche de su madre.

¿Qué es la Fiabilidad del valor genético predicho?

Para cada uno de los valores genéticos se calcula su fiabilidad (F_NAC, F_CREC y F_LECH.). La fiabilidad es una medida de la precisión de la predicción y depende de la estructura de los datos, de la cantidad de información y de los parámetros genéticos utilizados en la valoración. Se expresa en un valor de cero a cien. Cuanto más próximo a cien esté el valor, la predicción será más precisa y por tanto se espera que cambie menos de una valoración a otra con la incorporación de nueva información. La tabla 1 presenta los posibles cambios esperados en los valores genéticos predichos en función de la fiabilidad.

Tabla 1. Posibles cambios en los VGP_CREC y VGP_LECH para P210 en función de la fiabilidad, con una confianza del 75%.

Animales valorados:
En la presente edición se han evaluado 57777 animales para peso al nacimiento de los cuales 38424 tenían dato de peso al nacimiento. Para P210 se han evaluado 37791 animales de los cuales 22796 poseían información propia para dicho carácter.

En la Figura X se cuantifica el número total de animales valorados para el carácter peso al nacimiento, para el peso a los 210 días de edad  y el total de animales valorados para ambos caracteres por año de nacimiento en esta edición. En el peso al nacimiento se observa una tendencia creciente, aunque con fluctuaciones. Para el peso a los 210 días el número de registros ha disminuido desde el año 2004.

 

Ganaderías participantes en la valoración genética:
En la valoración del año 2009 el número de ganaderías colaboradoras en el esquema de selección genética fue de 85, distribuidas en doce provincias españolas como se muestra en la Figura 2.

Distribución por provincias de las ganaderías participantes en el programa de mejora genética en la edición del 2009.

Puntos a tener en cuenta, previo al uso de los VGP

-Una marcada selección hacía animales con VGP_CREC muy altos, produce una disminución del VGP_LECH, debido al antagonismo existente entre la producción de leche y carne.
-La producción de leche es un óptimo, por lo que el VGP_LECH no es necesario incrementarlo, pero no se tiene que deteriorar.
-Buscar siempre la complementación de los VGP entre el macho y las hembras con las que se vaya a hacer el acoplamiento.

OBTENCIÓN DEL VALOR GENÉTICO DE ANIMALES SIN VALORACIÓN Ó DE FUTURAS CRÍAS:
Conocidos los padres se puede tener una aproximación del valor genético predicho de su descendencia, ya que, cada progenitor pasa la mitad de sus genes a la progenie.
Para ello se utiliza el ÍNDICE DE PEDIGRÍ.
El índice de pedigrí se obtiene como la media del valor genético predicho de sus progenitores. La fiabilidad de este índice se podría obtener como una aproximación de la cuarta parte de la suma de las fiabilidades de los progenitores

Indice de pedigrí  = ½ (VGPPADRE + VGPMADRE)
Fiabilidad »¼ (F_PADRE + F_MADRE)

Por ejemplo, si para un ternero se ha obtenido un VGP_CREC de 15 Kg con una fiabilidad de 30% y para una ternera un VGP_CREC de 10 Kg. con una fiabilidad de 20% (F_CREC=20%); se puede decir que el valor esperado medio de la descendencia fruto del apareamiento de dichos animales sería de 12.5 kg.

Indice de pedigrí CREC hijo » ½  (15 kg. +10 kg.) = 12.5 kg.
Fiabilidad aproximada CREC hijo » ¼  (20% + 10%) = 7,5%

Igualmente se puede obtener para el VGP_LECH y el VGP_NAC.

El índice de pedigrí es de gran utilidad para la COMPRA DE NOVILLOS/AS sin valor genético conocido ó en la COMPRA DE SEMEN de animales valorados.

Posición genética de un reproductor respecto a la población de Limusín Española

 

A partir del valor genético de un animal para cada uno de los valores (VGP_NAC, VGP_CREC y VGP_LECH) y la distribución de estos en la población de Limusín Española se puede tener una idea de la posición ocupada por el animal comparado. Para la obtención de la posición se adjunta la Tabla 2.

 

Tabla 2. Posición de los toros y las vacas de la población evaluada según el percentil donde este situado su VGP. Posición óptima para el VGP_NAC (del percentil 25% al 75%) y subóptima (del percentil 1% al 10% y del 90% al 99%). Para el VGP_CREC y VGP_LECH posición óptima (del percentil 75% al 99%) y posición subóptima (del percentil 1% al 25%), intervalo comprendido entre el percentil 25% y el 75% es una posición intermedia.

 

Carácter	VGP_NAC (Kg.)						VGP_CREC(kg.)						VGP_LECH (Kg.)
	Subóptimo		Óptimo		Subóptimo		Subóptimo			Óptimo			Subóptimo			Óptimo
	1%	10%	25%	75%	90%	99%	1%	10%	25%	75%	90%	99%	1%	10%	25%	75%	90%	99%
Toros	-1.4	-0.4	-0.1	0.3	0.8	1.9	-14.4	-4.5	-0.7	3.5	9.0	20.6	-11.0	-3.9	-1.3	1.7	4.1	9.7
Vacas	-1.2	-0.5	-0.2	0.3	0.6	1.4	-13.1	-5.6	-2.1	2.9	6.7	15.6	-11.9	-5.3	-2.3	2.0	4.8	10.7

 

Ejemplo: un toro con;
- VGP_ NAC: -0,8 Kg. è Subóptimo  (Entre el percentil 1 y 10)è MALO PARA VGP_NAC
- VGP_CREC: 2,6 Kg. è Posición intermedia (entre el percentil 25 y 75) è BUENO PARA VGP_CREC
- VGP_LECH: 4,5 Kg. è Óptimo (Entre el percentil 90 y 99) è MUY BUENO PARA VGP_LECH

 

Tendencia genética

La tendencia genética refleja la evolución en el nivel genético de una población a lo largo del tiempo. Pretende medir cómo las decisiones de selección de los ganaderos que hacen al elegir los reproductores, afectan al nivel genético de la población. La tendencia genética que aquí se presenta se expresa por año de nacimiento. Cada punto de la Figura 2 refleja el nivel genético medio de los animales nacidos en cada año y se calcula promediando los valores genéticos predichos (VGP) de todos los individuos nacidos en un mismo año para un carácter determinado. Para VGP_NAC y VGP_CREC se han promediado los VGP de todos los animales de la población nacidos en cada año. Para aptitud lechera, los valores que aparecen son el promedio de los VGP_LECH de las vacas (madres de terneros) nacidas en cada año. Dado que los VGP_LECH precisos sólo se pueden obtener cuando la vaca ha tenido al menos un ternero.
De acuerdo con la gráfica presentada, se podría decir que la selección genética en la población de Limusín valorada ha sido orientada a mejorar el potencial de crecimiento de los terneros sin afectar la capacidad lechera de las reproductoras, lo que ha supuesto un ligero incremento en el nivel genético para peso al nacimiento. La capacidad lechera no parece haber sido un objetivo de selección a nivel general en esta población, sin embargo, se observa una ligera tendencia positiva a partir de año 2002,  aunque no se haya priorizado la  aptitud lechera de alguna forma se han utilizado machos reproductores que no han afectado negativamente el nivel genético de sus hijas  para la aptitud maternal.

 

CATÁLOGO TOROS

           
-Toros NACIMIENTO
Listado de Toros con F_NAC ≥ 60%; ordenados por VGP_NAC creciente

-Toros CRECIMIENTO
Listado de Toros con F_CREC ≥ 60%; ordenados por VGP_CREC decreciente

-Toros LECHE
Listado de Toros con F_LECH ≥ 50%; ordenados por VGP_LECH decreciente

-Toros PROMESA
       Listado de Toros con VGP_CREC ≥ 0,0, sin hijos, activos, con edad comprendida entre los 15-36 meses a la recogida de datos para la valoración. Seleccionados de los que cumplen estas características los 25% superiores para el VGP_CREC.

Figura 6. Información contenida en el listado de valoraciones genéticas de los toros.     

 

CATÁLOGO VACAS

           
-Vacas CRECIMIENTO
Listado de las 50 Vacas con mayor VGP_CREC, activas con al menos una lactación, ordenadas por VGP_CREC decreciente.

 -Vacas LECHE
Listado de las 50 Vacas con mayor VGP_LECH, activas con al menos una lactación, ordenadas por VGP_LECH decreciente.

 

Figura 7. Información contenida en el listado de valoraciones genéticas de las vacas.     

CATÁLOGO VACAS ESTRELLA

Listado de vacas activas, presentado por ganaderias participantes en el esquema de selección  y ordenado por fecha de nacimento (del más joven a menos joven).
Únicamente se representan las vacas que tiene código de asignación de ‘+’, ‘+ +’ ó ‘+ + +’ para alguno de los valores genéticos predichos (VGP_NAC, VGP_CREC, VGP_LECH).
El código de asignación indica el percentil donde se sitúa el VGP dentro de la catergoria correspondiente.

La asignación para VGP_NAC, (ver figura 8):

 

• ‘+ + +’: menor que el 1%  de los VGP de su categoría.
•  ‘+ +  ’: menor que el 10% de los VGP de su categoría y mayor o igual que el 1% de los VGP de su categoría
•  ‘+     ’: VGP menor que el 25% de los VGP de su categoría y mayor o igual que el 10% de los VGP de su categoría.
• ‘      ‘:  VGP mayor o igual que 25% de los VGP de su categoría y menor que el 75% de los VGP de su categoría
• ‘-     ‘:VGP mayor o igual que 75% de los VGP de su categoría y menor que el 90% de los VGP de su categoría
• ‘- -  ‘:VGP mayor o igual que 90% de los VGP de su categoría y menor que el  99% de los VGP  de su categoría
• ‘- - -‘: VGP mayor o igual que el  99% de los VGP de su categoría

La asignación para VGP_CREC y VGP_LECH, (ver figura 9):

• ‘+ + +’ : VGP mayor que el  99% de los VGP de su categoría
• ‘+ +  ’: VGP mayor que 90% de los VGP de su categoría y menor o igual que el  99% de los VGP  de su categoría
• ‘+     ’: VGP mayor que 75% de los VGP de su categoría y menor o igual que el 90% de los VGP de su categoría.
• ‘      ‘:  VGP mayor que 25% de los VGP de su categoría y menor o igual que el 75% de los VGP de su categoría
• ‘-     ‘: VGP menor o igual que el 25% de los VGP de su categoría y mayor que el 10% de los VGP de su categoría
• ‘- -  ‘: menor o  igual que el 10% de los VGP de su categoría y mayor que el 1% de los VGP de su categoría
• ‘- - -‘: menor o igual que el 1%  de los VGP de su categoría

 

Figura 8. Distribución normal para el   VGP_NAC, posición de los percentiles 1,10,25,50,75,90,99.

Figura 9. Distribución normal para    VGP_CREC y VGP_LECH, posición de  los percentiles 1,10,25,50,75,90,99.      
                                               
  ‘+++   (excelente, usar para evitar problemas al parto por peso al nacimiento excesivos)
   ‘++’     (muy buena)
   ‘+  ’      (buena)
   ‘   ’     (media)
   ‘-  ’     (regular)
  ‘- -  ’  (mala)
   ‘- - -’ ‘  (muy mala)
       




Figura 10. Información contenida en el listado de valoraciones genéticas de las vacas estrella por ganadería.